Ứng dụng của trái cây, rau củ, thảo mộc sấy lạnh

Chúng tôi có nhiều loại trái cây, rau và thảo dược sấy khô đông lạnh có thể được sử dụng theo cách tương tự như phiên bản tươi cũng như những công dụng mới và thú vị. Ví dụ, bột trái cây đông khô đặc biệt hữu ích trong các công thức nấu ăn mà phiên bản tươi sẽ có quá nhiều nước. Việc thiếu nước này mang lại hương vị đậm đặc và màu thực phẩm tự nhiên.

ỨNG DỤNG TRÁI CÂY KHÔ ĐÔNG LẠNH

Trái cây sấy khô đông lạnh được ứng dụng rộng rãi trong ngũ cốc ăn sáng, bánh kẹo, hỗn hợp làm bánh, kem, hỗn hợp đồ ăn nhẹ, bánh ngọt và nhiều sản phẩm khác. Ngoài ra, trái cây sấy khô đông lạnh xay nhuyễn cũng được sử dụng trong nhiều hỗn hợp để tăng thêm hương vị.

ỨNG DỤNG RAU CỦ SẤY ĐÔNG LẠNH

Rau đông khô được sử dụng trong nhiều ứng dụng khác nhau như: Món mì ống, Nước chấm rau củ, Súp ăn liền, Món khai vị, Nước sốt salad và nhiều món khác. Rau xay nhuyễn làm từ rau đông khô có hương vị tuyệt vời và được thêm vào nhiều món ăn mà chất lượng vẫn không bị ảnh hưởng. Bột rau củ sấy lạnh còn có thể dùng trong nhiều món ăn.

ỨNG DỤNG CỦA THẢO DƯỢC KHÔ ĐÔNG LẠNH

Đông khô các loại thảo mộc giữ nguyên hương vị, mùi thơm tự nhiên, màu sắc, giá trị dinh dưỡng và vệ sinh mà không sử dụng chất bảo quản và phụ gia nhân tạo. Nó có thể được sử dụng để thêm hương vị cho bất kỳ chế phẩm nào.

Dưới đây là những ví dụ về việc sử dụng trái cây đông khô…

1) Muesli quả mọng đỏ không chứa gluten

Ngũ cốc siêu thị thường chứa quả đông khô. Đây là món muesli đơn giản được làm từ Hỗn hợp Berry khô đông lạnh và ngũ cốc không chứa gluten. Thưởng thức cùng sữa gạo lạnh để có bữa sáng thơm ngon và no bụng.

2) Bánh sô cô la và mâm xôi

Chiếc bánh kỷ niệm này sử dụng sức mạnh của bột quả mâm xôi đông khô để thêm màu sắc và hương vị tự nhiên. Bột trái cây sấy khô đông lạnh sẽ chỉ mang lại màu sắc rực rỡ nếu được sử dụng ở dạng chưa nấu chín, trong các công thức nấu ăn mà bạn không nướng. Nếu nướng bằng những loại bột này, bánh sẽ có màu nhạt hơn nhưng hương vị không bị giảm đi.

3) Happy Shake không có sữa

Một loại sinh tố màu hoa cà đậm đẹp mắt được làm từ bột quả việt quất khô đông lạnh và sữa hạnh nhân. Là nguyên liệu lý tưởng khi bạn không có trái cây tươi trong tủ hoặc trái mùa. Với trái cây sấy khô đông lạnh, bạn vẫn có thể tận hưởng những lợi ích từ loại quả mọng yêu thích của mình vào bất kỳ thời điểm nào trong năm!