Các loại trái cây có quanh năm bao gồm:
● Dâu tây
● Mâm xôi
● Quả việt quất, mọc hoang hoặc trồng
● Lý chua đen
● Mâm xôi đen
● Quả nam việt quất
● Nam việt quất
● Cherry (Tart/chua)
● Quả mơ
● đào
● Hình
● Quả Kiwi
● Cam (Quýt)
● Chuối
● Xoài
● Dứa
● Thanh long (Pitaya)
Thông số kỹ thuật sản phẩm bao gồm:
Toàn bộ, Lát, Miếng, Hạt, Bột
TÍNH CHẤT VẬT LÝ
● Cảm quan: Màu sắc đẹp, mùi thơm, vị như tươi.Giòn, chảy tự do.
● Độ ẩm: <2% (tối đa 4%)
● Hoạt độ nước (Aw):<0.3
● Tạp chất: Không có (vượt qua Phát hiện kim loại và Phát hiện tia X với độ nhạy cao)
ĐẶC ĐIỂM HÓA HỌC/ SINH HỌC
● Chỉ thị vi sinh vật (vệ sinh):
Tổng số đĩa: tối đa.100.000 CFU/g
Nấm mốc & Nấm men: tối đa.1.000 CFU/g
Enterobacteriaceae/Coliforms: tối đa.10 CFU/g
(Mỗi sản phẩm có chỉ số khác nhau. Vui lòng hỏi thông số cụ thể của sản phẩm.)
● Vi khuẩn gây bệnh:
E. Coli.: Không có
Staphylococcus: Vắng mặt
Salmonella: Không có
Listeria mono.: Không có
● Norovirus / Viêm gan A: Không có
● Dư lượng thuốc trừ sâu / Kim loại nặng: Tuân thủ luật pháp và quy định của nước nhập khẩu/tiêu thụ.
● Sản phẩm không biến đổi gen: Có báo cáo thử nghiệm.
● Sản phẩm không chiếu xạ: Cung cấp tuyên bố.
● Không gây dị ứng: Cung cấp tuyên bố
BAO BÌ
Thùng carton số lượng lớn với loại thực phẩm, polybag màu xanh.
HẠN DÙNG/BẢO QUẢN
24 tháng ở điều kiện bảo quản khô mát (tối đa 23°C, độ ẩm tương đối tối đa 65%) trong bao bì gốc.
CHỨNG NHẬN SẢN PHẨM
BRCGS, OU-Kosher.
ỨNG DỤNG SẢN PHẨM
Sẵn sàng để ăn, hoặc làm nguyên liệu.
Trái cây nguyên chất, đông khô
-
FD Dứa, FD Chua (Tart) Cherry
Dứa là một loại trái cây nhiệt đới cực kỳ ngon và tốt cho sức khỏe.Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và các hợp chất hữu ích khác, chẳng hạn như các enzym có thể bảo vệ chống viêm nhiễm và bệnh tật.Dứa có liên quan đến một số lợi ích sức khỏe, bao gồm cải thiện tiêu hóa, miễn dịch và phục hồi sau phẫu thuật.
-
FD việt quất, FD mơ, FD Kiwi
Quả việt quất là một trong những nguồn giàu chất chống oxy hóa nhất.Các chất chống oxy hóa đang giữ cho cơ thể chúng ta khỏe mạnh và trẻ trung.Chúng giúp chống lại các gốc tự do của cơ thể, vốn gây hại cho các tế bào của cơ thể khi chúng ta già đi và cũng có thể dẫn đến sự thoái hóa của DNA.Quả việt quất rất giàu chất chống ung thư giúp chống lại căn bệnh hiểm nghèo.
-
FD dâu, FD mâm xôi, FD đào
● Hàm lượng nước rất thấp (<4%) và hoạt độ nước (<0,3) nên vi khuẩn không thể sinh sôi, sản phẩm bảo quản được lâu (24 tháng).
● Giòn, ít calo, không chất béo.
● Không chiên, không phồng, không phẩm màu nhân tạo, không chất bảo quản hay các chất phụ gia khác.
● Không chứa gluten.
● Không thêm đường (chỉ chứa đường trái cây tự nhiên).
● Giữ lại hoàn toàn thành phần dinh dưỡng của trái cây tươi.
