Bright-ranch®Bột trái cây, đông khô
Bright-Ranch® Bột trái cây sấy khô đông lạnh, với hiệu quả hoàn hảo về lượng vi sinh vật thấp nhờ sự kiểm soát chặt chẽ trong quá trình thu mua và sản xuất, đã được sử dụng thành công làm nguyên liệu trong các ngành công nghiệp thực phẩm đầy thách thức như sản phẩm sữa, sản phẩm bổ sung chế độ ăn uống, v.v.
So với các loại bột trái cây sấy khô khác, bột đông khô không cần thêm bất kỳ chất mang/phụ gia nào như maltodextrin, hương vị nhân tạo/tự nhiên.Chỉ cần một thành phần duy nhất.Mặt khác, các loại bột khác đã được sấy khô trong lò với nhiệt độ cực cao, phá hủy tất cả các chất dinh dưỡng có giá trị, nhưng các loại bột thành phần đơn lẻ của chúng tôi được làm khô bằng đông lạnh, giúp bảo toàn các chất dinh dưỡng có lợi.Thật dễ dàng để nhận ra sự khác biệt giữa sấy khô trong lò và sấy khô bằng đông lạnh.Bột đông khô có màu sắc, hương vị và mùi rực rỡ trong khi sấy khô trong lò thì ngược lại.
● Dâu tây
● Mâm xôi
● Quả việt quất, mọc hoang hoặc trồng
● Lý chua đen
● Mâm xôi đen
● Nam việt quất
● Cherry (Tart/chua)
● Quả mơ
● đào
● Hình
● Quả Kiwi
● Cam (Quýt)
● Chuối
● Xoài
● Dứa
● Thanh long (Pitaya)
Bột -20 lưới
giác quan
Màu sắc đẹp, mùi thơm, hương vị như tươi.chảy tự do
độ ẩm
<2% (tối đa 4%)
Hoạt độ nước (Aw)
<0,3
Các vấn đề nước ngoài
Không có (vượt qua Phát hiện kim loại và Phát hiện tia X với độ nhạy cao)
Chỉ thị vi sinh vật (vệ sinh)
● Tổng số đĩa: tối đa.100.000 CFU/g
● Nấm mốc & Nấm men: tối đa.1.000 CFU/g
● Enterobacteriaceae/Coliforms: tối đa.10 CFU/g
(Mỗi sản phẩm có chỉ số khác nhau. Vui lòng hỏi thông số cụ thể của sản phẩm.)
vi khuẩn gây bệnh
● E. Coli.: Không có
● Tụ cầu: Không có
● Salmonella: Không có
● Listeria mono.: Không có
● Norovirus / Viêm gan A: Không có
● Dư lượng thuốc trừ sâu / Kim loại nặng: Tuân thủ luật pháp và quy định của nước nhập khẩu/tiêu thụ.
● Sản phẩm không biến đổi gen: Có báo cáo thử nghiệm.
● Sản phẩm không chiếu xạ: Cung cấp tuyên bố.
● Không gây dị ứng: Cung cấp tuyên bố
Thùng carton số lượng lớn với loại thực phẩm, polybag màu xanh.
24 tháng ở điều kiện bảo quản khô mát (tối đa 23°C, độ ẩm tương đối tối đa 65%) trong bao bì gốc.
BRCGS, OU-Kosher.
Sẵn sàng để ăn, hoặc làm nguyên liệu.
Dâu tây FD,
Bột tinh khiết-20 lưới
quả mâm xôi FD,
Bột tinh khiết-20 lưới
thanh long FD,
Bột tinh khiết-20 lưới
