● Hàm lượng nước rất thấp (<4%) và hoạt độ nước (<0,3) nên vi khuẩn không thể sinh sản và sản phẩm có thể bảo quản được lâu (24 tháng).
● Giòn, ít calo, không béo.
● Không chiên, không phồng, không màu nhân tạo, không chất bảo quản hay phụ gia khác.
● Không chứa gluten.
● Không thêm đường (chỉ chứa đường tự nhiên từ trái cây).
● Giữ lại hoàn toàn thành phần dinh dưỡng của trái cây tươi.