tin tức công ty
-
Niềm tự hào cho FSMS của Bright-Ranch
Bright-Ranch đã và đang triển khai FSMS (Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm) do mình phát triển. Nhờ FSMS, công ty đã giải quyết thành công các thách thức về tạp chất, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, vi sinh vật, v.v. Những thách thức này là các vấn đề lớn liên quan đến an toàn sản phẩm...Đọc thêm -
Ứng dụng của trái cây, rau củ, thảo mộc sấy lạnh
Chúng tôi có nhiều loại trái cây, rau và thảo dược sấy khô đông lạnh có thể được sử dụng theo cách tương tự như phiên bản tươi cũng như những công dụng mới và thú vị. Ví dụ, bột trái cây đông khô đặc biệt hữu ích trong các công thức nấu ăn mà phiên bản tươi sẽ có quá nhiều...Đọc thêm -
Đông khô so với mất nước
Thực phẩm đông khô giữ lại phần lớn các vitamin và khoáng chất ở trạng thái ban đầu. Thực phẩm đông khô vẫn giữ được dinh dưỡng nhờ quá trình “lạnh, chân không” được sử dụng để chiết xuất nước. Trong khi đó, giá trị dinh dưỡng của thực phẩm khử nước nói chung là khoảng 60% nhu cầu...Đọc thêm